chore(vocab): source_type 与表名重构为 article-* 通用语义

[bob798]

背景

V0.8（PR #47）把 /practice 重命名为 /articles「文章学习」，但只动了路由前缀与前端文案。后端 source_type='bbc_eaw'、bbc_eaw_episodes 表名仍是 BBC 专属命名。

未来接入 VOA 等其他文章系列时，这套命名会语义错位。需要重构为通用的 article-* 模型。

参考：

• Spec: docs/superpowers/specs/2026-05-19-articles-vocab-tag-design.md
• V0.8 PR：feat: 文章学习 · 生词本自动入库 · 标签化 (V0.8) #47 / fix(main): /vocabulary 误被 API_PREFIXES 拦截 404 #48 / chore(v08): 清理 V0.8 后残留的 /practice 引用 #49

范围

• 数据层：vocabulary.source_type 枚举值 bbc_eaw → article，新增 series 字段记录具体来源（bbc_eaw / voa / ...）
• 表名：bbc_eaw_episodes → article_episodes，新增 series 字段
• 路由：/bbc-eaw/* → /articles/episodes/*（或类似），保持 RESTful 命名
• 数据迁移脚本：保证存量 vocabulary 与 episode 数据无损迁移
• 生词本前端：tag chip 由 series 字段派生，去除 source_type 硬编码 mapping

⚠️ 顺手清理：/practice/* alias 移除

这一项和本 issue 在同一个 PR 里完成（势必都要碰 articles router 与 main.py）：

• 移除 main.py 中的 alias 注册：app.include_router(articles_router, prefix="/practice", include_in_schema=False)
• 移除 main.py API_PREFIXES 里的 "practice/"
• 移除 V0.8 残留的前端 API.PRACTICE 常量与所有引用（grep -rn "API.PRACTICE" frontend/src/）
• 移除 frontend/src/composables/usePractice.js 中 API.PRACTICE 调用，或整体改名为 useArticles.js
• Vue Router 中 /practice redirect 到 /articles 是否保留：保留 1 个版本继续兜底 PWA 旧 SW，下次再删
• 验证 OpenAPI 已不含 /practice/* 条目（V0.8 起已 include_in_schema=False）
• CLAUDE.md API 清单删除 /practice/* 那一行
• CLAUDE.md 版本状态：明确写 V0.X 起 alias 移除

清理前 sanity check（手动确认，无需自动化监控）：

• 当前版本距 V0.8 上线（2026-05-19）至少 14 天，给 PWA SW 充分更新
• 没有现存外部链接/书签依赖 /practice/*（产品自查）

触发时机

接入 VOA（或第二个文章系列）之前必须完成。

不在本 issue 范围

• vocabulary 表其他字段
• ExplanationCache 机制
• Ask 抽象