[P1] Criar onboarding pos-cadastro

[bryancalvarenga]

Objetivo: guiar o novo restaurante na primeira configuracao apos criar conta.

Escopo sugerido:

• Passos para dados da loja, horario, entrega/retirada, pagamento e primeiro produto.
• Indicador de progresso.
• Possibilidade de pular e retomar depois.

Criterios de aceite:

• Novo usuario e direcionado ao onboarding antes da dashboard vazia.
• Progresso fica salvo.
• Dashboard indica proximos passos quando onboarding estiver incompleto.