fix: repair prisma build prerequisite and mojibake strings修复后端构建前置步骤和部分中文乱码文案

[Gonghan-Princess]

变更说明

这个 PR 修复几个小范围但会影响使用和本地构建的问题：

• 后端 build 前自动生成 Prisma Client，避免干净环境下直接构建失败。
• 修复章节执行合同 schema 中「章节目标」中文别名被写成乱码的问题。
• 修复轻量章节审校中的乱码提示文案。
• 删除未使用的乱码 prompt 备份函数，避免后续维护时误接入。
• 补充回归测试，确认「章节目标」可以正确归一化为 purpose。
• 同步更新 README 最新更新和 release notes。

AI 使用与来源说明

本 PR 的问题定位、修复方案整理、部分代码修改和 PR 文案使用了 AI 辅助完成。

本 PR 未引入第三方代码、素材、数据集、模型权重或外部受限许可证内容；修改内容基于本仓库现有代码、文档和本地验证结果完成。新增测试、文案和代码由贡献者整理并提交，按本项目现有许可证进行贡献。

##贡献说明

• 我确认自己有权提交本次贡献。
• 我已阅读并同意 Contributor License Agreement。
• 如果本次贡献包含第三方代码、素材、数据、AI 生成内容或其他受许可证约束的内容，我已在 PR 中说明来源和许可证。

验证

已本地执行：

node --test tests/volumeGenerationSchemas.test.js
pnpm build
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