docs: 讲清启动地图与 Hook 注入时机

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用户指南原先展示了启动地图的字段，但没有说明这些信息为什么需要提前提供，以及启动快照与实时状态的区别。补充入口、会话信息、操作手册的简明分工，列出当前已实现字段和可扩展内容，并澄清完整手册覆盖所有记忆读写。

新增启动、逐轮输入前和按需读取的对照，说明当前 Hook 匹配条件、时间与偏好的刷新边界，以及未来只补变化内容的建议。明确逐轮 Hook 尚未启用，保持运行行为不变。

验证：重新生成 15 章静态手册；章节、唯一 ID、新锚点与导航检查通过；git diff --check 通过。本地阅读版同步。