feat: AkShare 数据源在界面下拉框中可选

[xuyixiao0224]

背景

akshare 数据源在代码层面已经完整可用——create_data_source() 有对应分支、_DEFAULT_SYMBOLS 有默认标的、AkShareSource 实现完整（含 baostock 回退）——但它被列在 _HIDDEN_KINDS 里，界面下拉框中选不到，只有手改 settings.json 才能启用。

对只看 A 股的使用者来说，这个能力实际存在却不可发现。

改动

• 把 ("akshare", "AkShare(A股)") 追加到 DATA_SOURCE_CHOICES
• 从 _HIDDEN_KINDS 中移除 akshare

兼容性

normalize_data_source_kind() 的 supported 集合是 DATA_SOURCE_CHOICES ∪ _HIDDEN_KINDS。本改动只是把一项从后者移到前者，并集不变，因此：

• 已有 settings.json 中任何取值的解析结果都不变
• 追加到下拉框末尾，MT5 仍是首项
• 默认数据源、默认标的、默认周期均未改动

测试

• pytest -m "not e2e"
• ruff check pa_agent tests
• 实机：下拉框中出现「AkShare(A股)」，选择后可正常拉取 A 股日线；切回 MT5 行为不变

备注

tushare / yfinance / eastmoney / eastmoney_futures 保持隐藏不动，本 PR 不涉及。